や～さん堂　７

那覇市壺屋の平和通り奥にあるレストラン＆BARです。
たまたま、通りかかって見つけたお店で、お洒落な雰囲気で、昼4時から開いているということで、とても気になっていたお店です。
入店してから、気が付いたのですが、こちらは以前、訪れたことのある「シェダイモ」の大門シェフのお店でした。
広めの洒落た店内は、オープンキッチンのカウンター席とテーブル席があります。
壁にプロジェクターの映画の画像が流れています。
お客さんは、私以外に、男性の4人組がいらっしゃいましたよ。








メニューは、軽いおつまみ、前菜、サラダ、パスタ・ピザ、肉・魚料理があります。」
ドリンクは、ビール、ハイボール、ウィスキー、日本酒、芋焼酎、泡盛、チューハイ、カクテル、ワイン、ソフトドリンク等があります。
また、飲み放題やハッピーアワー（16時～18時）もあります。




ワインリストは、こちらです。


まずはハッピーアワーで通常400円が200円になる”生ビール（金麦）”をいただきました。


お通しは、”大根・人参・蓮根のピクルス、オリーブ、ハム”でした。
ちょこっとずつ軽いおつまみにちょうどいいです。


”クレソンとマッシュルームのサラダ　ハーフサイズ500円”です。
クレソンの爽やかな苦みと辛みをマッシュルームとさっぱりドレッシングで美味しくまとめています。
ヘルシーで旨いです。


”レ・タンヌ・オクシダン・カベルネ・ソーヴィニヨン（ミディアムボディ／カベルネ・ソーヴィニヨン　フランス）glass648円”もいただきました。
果実味がしっかりとして、ほんのり渋みがあり、美味しいです。


”マルゲリータ　ハーフサイズ600円”です。


香ばしく焼かれた生地にトマトソースとモッツァレラチーズ、バジルとシンプルな味ですが、美味しくワインにも合いますね。


”鉄板焼き牛ロースステーキ200g（パン添え）2000円（税別）”もいただきました。




丁寧に焼かれていて、やわらかくジューシー！そのままでも旨いですが、A1ソースをかけて、ヤングコーン、ブロッコリー、ポテト、ふっくらとしたパンと一緒美味しくいただきました。




”生チョコレート（ロイス）”は、サービスでいただきました。
ありがとうございます。濃厚で口の中でとろけます。美味しいです。


こちらは、美味しい料理が気軽にいただけて、とてもよかったです。
シェフの大門さんは相変わらず寡黙ですが、その分、さわやかな男性スタッフさんと、かわいらしい女性スタッフの朱里さんが話かけてくれたので、とてもいい時間を過ごせて大満足でした。


とてもいいお店なので、またおじゃまさせていただきます。


Restaurant&Bar Very
那覇市壺屋1-7-5 民衆ビル1F
TEL：098-866-0901
営業時間：16:00～23:30
定休日：月曜日
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