おきなわすばやぁ太陽 うるマルシェ店

うるま市字前原の「うるマルシェ」内にある沖縄そば屋さんです。
こちらはうるま市石川の「やぎとそば 太陽」の姉妹店で、以前、こちらを訪れた際に、ここの沖縄そばがすごく美味しそうで気になっていました。


お店はフードコート内にあり、共用テーブル席があります。
お客さんは私達以外に外人男性おひとりさんがいらっしゃいましたよ。








メニューはじゅーしー、骨汁、あさりそば、満腹そば、おきなわそば、三枚肉そば、志林川豆腐そば、てびちそば、辛みそそば、スタミナニンニクそば、冷やしまぜそば、冷やしつけそば、軟骨ソーキそば、やぎそば、麺大盛り、セルフソフトクリーム、かき氷があります。




お冷はセルフサービスです。


私は”志林川豆腐そば 三枚肉入り950円”をいただきました。


スープは豚骨ベースですが、あっさり上品なコクと旨味があり、美味しいです。


三枚肉はやわらかく、味付けもちょうどよく、旨いです。


志林川豆腐のゆし豆腐はフワフワで、まろやかな味わい！美味しくて、そばに合います。


他に玉子、葱も入り、味を引き立てます。


麺はつるっとのど越しがよく、コシもあって、めっちゃ旨いです。


紅生姜も投入すると、その酸味がアクセントになって美味しいです。




コーレーグースをかけると、あっさり味に深みが出て、さらに旨いです。


ごちそうさまでした。


相方は”軟骨ソーキそば（島麦かなさん生麺（orちぢれ細麺orもずく生麺orアーサ麵）、あっさりスープ（or骨汁スープ））800円”をいただきました。


こちらの沖縄そばは予想以上に、美味しくて満足でしたよ。
他のそばも食べてみたいので、ぜひまた食べに来たいと思います。

おきなわすばやぁ太陽 うるマルシェ店
うるま市字前原183-2 うるマルシェ
TEL：090-1942-6033
営業時間：11:00～17:30
定休日：確認出来次第記載します。
P有り
HP：https://naateechi.com/