旬鮮居食屋　知花冷凍食品（３）

那覇市の牧志公設市場近くにある旬鮮居食屋です。
この日は職場の同僚との昼飲み会の3軒目で訪れました。
前回の記事はこちらです。

こじんまりとした店内はオープンキッチンのカウンター席と、テーブル席があります。
お客さんは私達以外に、中年カップルがいらっしゃいましたよ。




メニューは海鮮、魚介料理を中心に、焼き物、煮物、揚げ物、炒め物、肉料理、おつまみ等があります。
ドリンクはビール、ハイボール、金宮（キンミヤ）焼酎、サワー、ワイン、ソフトドリンク、泡盛、日本酒、果実酒、焼酎、ウイスキー等があります。


まずは”日本酒 米鶴（山形）（グラス）750円”をいただきました。
すっきり辛口で、ほんのり酸味もあって、旨いです。


お通しはなんと！”アワビ”でした。


やわらかくに困れ、出汁がしみていて、美味しいです。


”本日のお造り 三種1800円”は”鰹、天鯛、生サバ”でした。


”鰹”は旨味たっぷりで美味しいです。


”天鯛”は上品な甘味があり、旨いです。


”生サバ”は脂がのっていて、美味しいです。


”車海老とアスパラ塩茹で650円”は車海老＋350円/本で2本追加しました。


車海老は身がプリプリで甘味があって、すごく旨い！殻ごと頭から尾まで全部いただきました。


アスパラ塩茹ではジューシーで美味しい！マヨネーズをつけていただきました。


”青魚白ワイン蒸し1200円”です。


身がフワフワで、上品な味わいで旨いです。
添えられている野菜、豆腐と一緒に美味しくいただきました。


”日本酒 春鹿（奈良）（グラス）750円”もいただきました。
香りがよく、すっきり辛口で私好みの味です。


”馬刺し おろしポン酢400円”です。
やわらかく、さっぱりとして、馬肉の旨味が感じられます。
美味しいです。


”手羽元 ガーリックフライ2本”は3人でいただけるように、1本追加くれました。


身がやわらかで、味付けもよく、旨いです。


こちらは海鮮・魚介料理、和食系の美味しい料理がいただけて満足でした。
大将の妹の梓さんの明るい接客も素敵です。
いいお店なので、ぜひまた寄らせて寄らせていただきます。

旬鮮居食屋　知花冷凍食品
那覇市松尾2-11-14
TEL：098-863-3649
営業時間：15:00～22:00（ドリンクL.O.21:30）
定休日：水曜日
Pなし
HP：https://www.facebook.com/people/%E6%97%AC%E9%AE%AE%E5%B1%85%E9%A3%9F%E5%B1%8B-%E7%9F%A5%E8%8A%B1%E5%86%B7%E5%87%8D%E9%A3%9F%E5%93%81/100063698347273/?ref=bookmarks&qsefr=1