パーラー徳ちゃん（４）

那覇市港町にあるパーラーです。
こちらは過去3度か訪れていて”そば”がすごく美味しく、早朝から開いているので、朝食をいただこうとやってきました。
前回の記事は、こちらです。




こちらは、パーラーの窓口で、注文・料金支払を行い、受取・片付けもセルフサービスになっております。
こちらは隣接したイートスペースのテーブル席で食事できます。
お客さんは、私以外に、作業着姿の男性の2人組、男性のおひとりさんがいらっしゃいました。








メニューは、ソーキそば（並・大盛り）、三枚肉そば（並・大盛り）、徳ちゃんそば（並・大盛り）、ジューシー、おにぎり、ポークタマゴ、サンドイッチ、弁当、てりやきチキン、ゆでたまご、インスタントラーメン、ぜんざい、かき氷等があります。




今回は、”徳ちゃんそば（並）380円”と”ゆでたまご50円”をいただきました。


”徳ちゃんそば（並）”には、先に、紅ショウガを投入しました。
スープは、コクと甘みがあり、時々無性に食べたくなります。


具は細切りの豚肉、かまぼこ、葱がは入り、そばの味を引き立てます。
やわらかく、味付けもよくなかなか旨いです。
他にかまぼこ、葱も入っています。


麺も、ほどよくコシがあって美味しいです。
途中でコーレーグースも入れると、甘辛な味になって、さらに旨いです。


”ゆでたまご”です。


そばにもよく合います。
一緒にいただくと、美味しいです。




こちらは、値段も安い上、早朝から美味しい沖縄そばがいただける貴重なお店です。
またちょくちょく利用させていただきます。

パーラー徳ちゃん
那覇市港町3-4-37
TEL：090-8357-2046
営業時間：05:00～21:00
定休日：無休
P有り