酒とツマミでチドリ足 オキサカ フードワークス

那覇市安里の栄町にある居酒屋さんです。
この辺はよく訪れるところで、新しいお店がオープンしていたので、さっそくおじゃましました。
この場所は以前「Chill Out」というタイ料理のお店だった頃にも訪れたことがあります。




お洒落な店内にはオープンキッチンのカウンター席とテーブル席があります。
お客さんは私達以外に、常連の中年男性おひとりさんがいらっしゃいましたよ。


ドリンクメニューはビール、ウイスキー、サワー、焼酎、泡盛、ソフトドリンク、ワイン、日本酒等があります。
フードは大阪松浦 河内鴨、一品料理、揚げ物、炭焼き、串焼き、ご飯物、本日のおすすめ等があります。






まずはいつもの”プレミアムモルツ500円”で乾杯です。
ホップの香りに爽やかな苦味が心地よく、旨いです。
おかわりしました。


”おすすめ 5種1500円”は”むし鶏のからしポン酢、クリームチーズ×いぶりがっこのポテサラ、ゴーヤーのツナ和え、さつま鶏の皮ポン酢、小松菜のおひたし”でした。


”むし鶏のからしポン酢”です。


やわらかな鶏肉が辛子とさっぱりポン酢で和えられていて、美味しいです。”


クリームチーズ×いぶりがっこのポテサラ”です。


クリームチーズとポテトサラダが合いますね。
いぶりがっこの味と食感もアクセントになって、旨いです。


”ゴーヤーのツナ和え”です。


ツナの味と塩気がゴーヤーの苦味とマッチして、さっぱりとして、美味しいです。


”さつま鶏の皮ポン酢”です。


鶏皮のプルプル食感もよく、さっぱりとして、美味しいです。


”小松菜のおひたし”です。


あっさり出汁もよく、美味しくヘルシーです。


”日本酒 gibie-純米酒-グラス600円”もいただきました。
ふくよかな味わいで、ほんのり酸味もあり、旨いです。


相方は”楽器正宗 refRain TYPE-Cグラス”をいただきました。


”河内鴨ロースたたき1380円”です。


生でも食べられる鮮度と質の大阪松浦 河内鴨を使用しており、なめらか食感で鴨肉の旨味と甘味もあり、すごく美味しいです。


”手羽の甘唐揚げ600円”です。


衣の甘辛な味付けもよく、身も旨味が詰まっていて、美味しいです。


”鴨ふりそで肉のおろしポン酢480円”です。


あまり鴨肉感はないですが、なめらかな食感で、なかなか旨いです。


”日本酒 三井の寿-大辛口 純米吟醸-グラス800円”もいただきました。
久々にいただきましたが、すっきりとした辛口で、好みの味です。


”日本酒 三井の寿 大辛口 純米吟醸 山田錦 生酒グラス”もいただきました。
辛口ですが、ふくよかな旨味もあって、美味しいです。


相方は”あらごし桃サワー680円”をいただきました。


串焼きは”もも220円、かわ180円、はつ180円、つくね220円”を２本ずつ注文し、１本ずついただきました。

”もも”です。


やわらかジューシー！塩加減もよく、旨いです。


”はつ”と”かわ”です。


”かわ”は表面はパリッと、中はもちもちで美味しいです。


”はつ”は身がプリプリで旨いです。


”つくね”です。


味付けもよく、美味しいです。


こちらは看板メニューの”大阪松浦 河内鴨”を使った料理をはじめ、どれも美味しくて、満足でしたよ。
また、以前「炭焼きスタンド　komorebi」におられた大阪府出身のマスターと本部町出身の女性スタッフさんとの会話も楽しかったです。


個人的にはPayPayが使えるのもありがたいです。
ぜひまたおじゃまさせていただきます。

酒とツマミでチドリ足 オキサカ フードワークス
那覇市安里388-6 コーポ未来2F
TEL：098-917-5959
営業時間：17:00～25:00
定休日：不定休
Pなし
HP：https://www.okisakafoodworks.com/