RESTAURANT　FLIPPER（レストランふりっぱー）

名護市宇茂佐にある老舗のレストランです。
こちらは、20年近く前に訪れたことがありますが、それ以来ご無沙汰で、この日は仕事で近くの現場に行った際の帰りのランチで、職場の同僚と一緒におじゃましました。


老舗の風格漂う店内は、カウンター席、テーブル席、座敷があります。
海側の席は窓から海岸が望めます。
この日は、ちょうどお昼時間に訪れたため満席、15分ほど待って入店することができました。
客層としては、観光客から地元客まで老若男女問わず、かなりにぎわっておりました。










店内の入り口近くでは、人気の”パイ”も販売しています。


メニューは、ステーキ、ランチプレート、チーズハンバーグステーキ、幕の内定食、お子様ランチ、チーズバーガー、フライドポテト、トースト、スープ、ロブスター、デザート等があります。
ドリンクは、ビール、ワイン、ソフトドリンク等があります。








今回は”ふりっぱーヒレステーキ（230g）（サラダ、スープ、ライスorトースト、ドリンク（コーヒーorティー）付）2200円”をいただきました。
先に、”サラダ”と”スープ”が出てきました。
”サラダ”です。


お肉にもかける”ふりっぱー自家製ステーキソース”をかけていただきます。
ニンニク醤油をベースに野菜を加えヘルシーに仕上げていて、ステーキの他、サラダ、揚げ物にもよく合うそうです。


これがニンニクの風味もよく、ほどよく酸味、甘味もあり、サラダとも合います。


”スープ”です。


クリーミーでコクもあり、懐かしい味ですごく美味しいです。
そのままでも旨いですが、胡椒をかけてもさらに美味しいです。


”ライス”か”トースト”が選べますが、今回は”ライス”にしました。
量は多すぎず少な過ぎずちょうどいいです。


メインの”ふりっぱーヒレステーキ（230g）（レモン、バター、おろしニンニク、ブロッコリー、フライドポテト、ミートソーススパゲッティー添え）”が出てきました。


”ふりっぱーヒレステーキ”は、ニュージーランド産だそうで、最初、レモンを絞り、バターを溶かし、岩塩、胡椒、おろしニンニクでいただきます。
ヒレ肉の周りには、ベーコンが巻かれていて、これと一緒にいただきます。


お肉はミディアムレアでお願いしたので、めちゃくちゃやわらく、そしてジューシー！思わず「旨い！」を連発してしまいました。


次に、”ふりっぱー自家製ステーキソース”をかけていただきます。
これが味も濃すぎず、お肉の味を引き立てます。


さらに、大好きな”A1ソース”もかけましたが、これも合う！旨いです。


添えられている”フライドポテト、ブロッコリー”と一緒に美味しくいただきました。



さらに、鉄板には”スパゲッティーﾐｰﾄソース”ものっています。


トマトの酸味と甘味のする懐かしい味、麺は柔らかめですが、鉄板に接する部分はカリッとなっていて、これがまたいいです。


相方は、”ジャンボサーロインステーキ（300g）（サラダ、スープ、ライスorトースト、ドリンク（ティーorコーヒー）付）2600円”をいただきました。


”ジャンボサーロインステーキ（300g）は、オーストラリア産だそうで、これも、すごく美味しいとのことでした。


ドリンクは、”ホットコーヒー”をいただきました。
香りもよく美味しいです。


相方は、”アイスコーヒー”をいただきました。


こちらは、久々に訪れましたが、ステーキがめちゃくちゃ美味しくて大満足でした。
一緒に行ったグルメな相方達も絶賛しておりましたよ。お店の雰囲気も好きです。
ぜひまた寄らせていただきます。


お店は、海のすぐそばなので、食後は海を眺めながら、ゆっくりするのもいいですね。




RESTAURANT　FLIPPER（レストランふりっぱー）
名護市字宇茂佐162
TEL：0980-52-5678
地図はこちら
営業時間：11:30～22:00（L.O.21:00）
定休日：水曜日
P有り