や～さん堂　７

宜野湾市大山の宜野湾海浜公園近くにあるラーメン屋さんです。
いろんなブログで紹介されていて、評判がよかったので、さっそく行ってきました。
この場所は、以前別のラーメン屋さんの頃にも訪れたことがあります。
お洒落な店内は、オープンキッチンのカウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、私以外に、男性のおひとりさんと、カップルがいらっしゃいましたよ。




メニューは、煮干し醤油らーめん、豚骨醤油らーめん、ベジつけ麺、梅つけ麺、琉球油そば、サイドメニューでご飯物、唐揚げ、ギョーザ、替玉等があります。
また、夜限定メニューで、瓶ビール、ハイボール、酎ハイ、焼酎、泡盛、おつまみ等もあります。






今回は、”煮干し醤油玉子らーめん800円”と”卵かけご飯（TKG）200円”をいただきました。

”煮干醤油らーめん”です。
スープは、醤油の味は控えめな思った以上にあっさり味で、煮干しの旨みがしっかりと出ていて、これはこれで美味しいです。


チャーシューは、肉肉しい味わいで、美味しいです。


玉子は、ほどよい半熟加減で、旨いです。


メンマの食感、玉葱の甘味、三つ葉、海苔もスープにマッチしていて、いいですね。




細麺は、つるっとのど越しがよく、美味しいのですが、個人的にはもう少しコシが強い方が好みです。


途中で、胡麻、胡椒を投入し、味に変化をつけました。


”TKG（玉子かけごはん）ギョーザSET300円”です。


”ギョーザ”は、3個入りです。


ラー油＋醤油でいただきます。
皮はやわらか、具はほんのり甘みもあり、なかなか旨いです。


”卵かけご飯（TKG）”です。


何だろう！いつも食べ慣れている味ではなく、醤油かな？独特の味わいで、めっちゃ旨いです。


こちらのらーめんは、最近、少なくなったあっさり系の味わいで、よかったです。
他のメニューも気になるので、ぜひまた寄らせていただきます。


麺恋 まうろあ
宜野湾市大山6-46-5　1F
TEL：098-943-5395
地図はこちら
営業時間：11:00～スープなくなり次第終了
定休日：確認出来次第記載します。
P有り