僚屋DINING

那覇市久茂地の「OTV國和プラザ」の裏にあるイタリアンレストランです。
こちらは、10年近く前に訪れたことがありますが、それ以来ご無沙汰で、かなり久しぶりにおじゃまします。
落着いた雰囲気の店内は、カウンター席が8席、4人掛けテーブル席が4席と個室があります。
お客さんは、私以外に、カップルが２組と、奥に個室に団体さんがいらっしゃいましたよ。








メニューは、前菜、パスタ・ピザ、魚・肉料理、デザートの単品の他、ディナーコース、パスタコースがあります。
ドリンクは、ワイン（ボトル、ハーフボトル、グラスワイン）、ビール、カクテル、ソフトドリンク等があります。


まずは”キリン樽生（一番搾り）500円”をいただきました。
久しぶりにいただきましたが、やはり旨いです。


”前菜の盛り合わせ（ハーフサイズ）980円”は、”ブルスケッタ、生ハム＋マカロニサラダ、トマト＋ズッキーニ、山原産ハーブ鶏のレバーペースト、真ダコのカルパッチョ＋オレンジ、鴨胸肉の自家製スモーク”でした。


”ブルスケッタ”は、野菜たっぷりカポナータがバケットにのっていて、味付もちょうどよく旨いです。


”生ハム＋マカロニサラダ”は、生ハムの塩気と、玉葱入りのマカロニサラダがすごく合います。
シンプルですが、とても美味しいです。


”トマト＋ズッキーニ”は、トマトの甘味もよく、ヘルシーで旨いです。


”山原産ハーブ鶏のレバーペースト”は、レバーと肉の濃厚な旨味がとてもいい！美味しいです。


”真ダコのカルパッチョ＋オレンジ”は、タコの風味を生かした味付けで、やわらかく、抜群な旨さです。


”鴨胸肉の自家製スモーク”は、スモークの香りがすごくよくて、味もとてもいい！思わず、「旨い！」とつぶやいてしまいました。


赤ワインボトルは、シェフおすすめの”ドンダビ・カベルネ・レゼルバ（フルボディ　アルゼンチン）3200円”をお願いしました。
香りはしっかりとして、味はフルーティーさは控えめですが、ずっしりと後を引く重さがいいですね。旨いです。


”完熟トマト・茄子・バジリコのスパゲティ800円”です。


まずは上にのった茄子をいただいてみました。これがとても旨い！さらに、トマトの酸味、ニンニク、オリーブオイルの風味に、チーズがマッチしているソースがアルデンテの麺に絡んで、めちゃくちゃ美味しいです。


”島豚ロイヤルポークロース肉のステーキ（150g）1280円”です。


やわらかくジューシー！バルサミコ風ソースが、あっさりとお肉の味を引き立てます。


添えられているポテト、ニンジン、インゲンと一緒に美味しくいただきました。


”チーズの盛り合わせ980円”は、”ウォッシュチーズ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、スモークチーズ”でした。


それぞれ違うタイプのチーズの味が楽しめて、いいですね。
ワインもすすみます。


デザートの”バナナ・リンゴのパウンドケーキ”は、サービスでいただきました。
ありがとうございます。


甘さ控えめで、バナナの風味の中にリンゴの味もして、とても美味しいです。


こちらは、久しぶりに訪れましたが、お料理は、以前来た時のイメージより、はるかに美味しくて、よかったです。
また、オーナーさんやスタッフさんの人柄もよくて、ひとりでカウンターに座っていた私に、気さくに声をかけてきて、くれましたよ。


とてもいいお店なので、ぜひまた寄らせていただきます。


僚屋DINING
那覇市久茂地1-3-18 だるまマンション1F
TEL：098-868-3284
地図はこちら
営業時間：月～金曜日ランチ11:30～15:00（L.O.14:00）、月～木曜日ディナー17:30～23:00（L.O.21:30）、金・土曜日17:30～23:00（L.O.21:30）
定休日：日曜日、祝祭日のランチ
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