サーター屋

国頭村奥間の「国頭村観光物産センター ゆいゆい国頭」内にあるサーターアンダギー、冷やし物、軽食のお店です。




いつも参考にさせていただいているラジオ沖縄さんの番組「NANBUアワー」の給食係のコーナーで、以前紹介されていて、気になっていたお店です。
北部を訪れた際のランチでおじゃましました。
こちらは複数の店舗が並んでいて、テーブル席は共用となっております。
お客さんは観光客らしき若いカップルがいらっしゃいましたよ。


メニューは沖縄そば 軟骨ソーキ、沖縄そば 三枚肉、ちまぐ～そば、沖縄素ソバ冷つけ麺、サーター屋そば、アーサそば、沖縄そば、よもぎ麺そば、ライス、サーターアンダギー、ぜんざい、かき氷、コーヒー等があります。




窓口で注文会計を済ますと、ブザーを渡され、呼ばれたら受け取りに行きます。


お冷・片付けもセルフサービスです。


今回は”サーター屋そば（中）（サーターアンダギー（小）付）600円”をいただきました。


”サーター屋そば（中）”は切り干し大根の味噌炒めが、そばの上に盛られています。


スープはコクがあり、上の具材の甘味がしみ出ていて、美味しいです。


切り干し大根の味噌炒めは切り干し大根の他、昆布、かまぼこ、豚肉入りの甘めの濃厚な味わい！ご飯とすごく合いそうです。






下のウェーブした麺はコシがあり、美味しいです。


途中で味に飽きてきたら、コレーグースを注入します。
甘辛な味になり、なかなか美味しいです。


食後に”サーターアンダギー（小）”をいただきました。


表面はサクサクで中はしっとり、甘さもほどよく美味しいです。


こちらは他にはないこだわりの沖縄そばがいただけてよかったです。
ボリュームもあってお腹いっぱい！お口直しのサーターアンダギーが付いているのもうれしかったです。
またこの辺に来る機会があればおじゃましてみようと思います。

サーター屋
国頭村字奥間1605 国頭村観光物産センター ゆいゆい国頭
TEL：090−1943−2901
営業時間：09:00～15:00
定休日：水曜日
P有り
HP：https://www.yuiyui-k.jp/