お届け料理　あいあいケータリング沖縄（２）

宜野湾市大謝名にあるお届け料理のお店です。
こちらは職場のイベント等でよく利用していて、毎年、年末に御用納め式をするのですが、今回もコロナの影響でなきなり、その代わりに職場からこちらのお弁当が支給されましたよ。
前回の記事はこちらです。

”四十品目弁当「ぼたん」”、”四十品目弁当【十二単】”、”華御膳”、”すき焼きと牛カルビ幕の内弁当”、”活力会議弁当【梅】”の中から選べるのですが、私は”華御膳 はなごぜん1580円”をチョイスしました。


”華御膳 はなごぜん”は”野菜チラシ寿司、野菜のかき揚げ、赤魚の西京焼き、出汁巻き玉子、笹団子、鶏肉の幽庵焼き、野菜の煮物”でした。


”野菜チラシ寿司”です。


醤油をかけていただきます。


海老の他、蓮根・オクラ・ミョウガ・華人参・胡瓜・トマト・錦糸卵・カイワレ等の野菜入りです。






酢飯もさっぱりとして、ヘルシーで美味しいです。


”野菜のかき揚げ、赤魚の西京焼き、出汁巻き玉子、笹団子、鶏肉の幽庵焼き、野菜の煮物”です。


”野菜のかき揚げ”です。


やさしい味で、野菜の甘味も感じられます。
結構厚みもあって、食べ応えもあります。


”赤魚の西京焼き”は、身が厚みもありプリプリ食感！西京味噌の甘味が味を引き立てます。
美味しいです。


”出汁巻き玉子”は、本土風の甘い味です。旨いです。


”笹団子”です。




もっちりやわらかなお餅の中に、甘い餡が入り、ほんのり梅のような風味も感じました。
美味しいです。


”鶏肉の幽庵焼き”です。


肉厚でしっとりとした歯応えで、さっぱり味のジュレがかかっていて、美味しく食べ応えもあります。


”野菜の煮物”はがんも・華人参・椎茸・インゲン・里芋で、上品なお出汁がしみ込んでいて、旨いです。
特に、”がんも”は出汁をたっぷり吸いこんでいて、噛んだ瞬間、ジュワーっと口の中に旨味が広がります。


こちらのお弁当は、今回も美味しくて満足でしたよ。
また、機会があればいただいてみたいです。

お届け料理　あいあいケータリング沖縄
宜野湾市大謝名5-24-9
TEL：098-870-9111
受付時間：10:00～20:00
定休日：年中無休
P確認出来次第記載します。
HP：https://happy-aiaicatering.com/