那覇市の栄町にある人気の串焼き屋さんです。
ここは、5年半前に「
串焼き あだん 本店」に訪れて以来、久々におじゃましました。
こじんまりとした店内は、L字形のオープンキッチンのカウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、私達以外に、小学生くらいのお子さん連れのご夫婦がいらっしゃいましたよ。
メニューは、やきとり、巻もの、野菜焼きの他、おにぎり、焼おにぎり、とり皮ポン酢、豚足塩焼、なっとうオムレツ、ザーサイやっこ、ねか漬盛合せ、かわ酢、めんたいオムレツ、ポテトメダリオン、やきもち等があります。
ドリンクは、生ビール、瓶ビール、角ハイボール、泡盛、焼酎、チューハイ、シークヮーサー酒・ゆず酒、梅酒、日本酒、ワイン（赤・白）、ソフトドリンク等があります。
カウンター上の大皿の上に並んでいる串を選んで焼いてもらいます。
まずはいつもの”生ビール オリオン500円”で乾杯です。
平日は一切アルコールはいただかないようにしているので、この1杯目は最高です。
”ぬか漬盛合せ350円”は”胡瓜､蕪”でした。
ちょうどいい塩気が効いて、美味しく、お酒に合います。
”角ハイボール400円”もいただきました。やきとりとも合いますね。
相方は”チューハイ トマト500円”をいただきました。
”もも、皮、つくね、うずらベーコン、エリンギ巻き、ほうれん草巻き、青菜巻き”です。
”もも”は、身も大きくて、ニンニクが効いて、やわらかジューシー！めっちゃ旨いです。
”皮”は、表面カリカリ！中はもちもちで塩加減もよく、美味しいです。
”つくね”は、ほんのりスパイシーで旨いです。
”うずらベーコン”は大好きで、いつも頼みます。
”エリンギ巻き”は、噛んだ瞬間ジュワ～っとエリンギの旨味が口の中に広がります。
美味しいです。
”ほうれん草巻き”は、ほうれん草の味が豚バラの味になじんで、旨いです。
”青菜巻きは、豚バラの味の中に、青菜の味がアクセントになって、旨いです。
”琉球泡盛 時雨”をいただきました。
まろやかな味わいで、ほんのり甘味もあって、美味しいです。
”レバー、オクラ、ヤングコーン巻き、舞茸巻き、しめじ巻き、つねぎ、ハツ、ネギマ、紅生姜巻き”です。
”レバー”は、レアな焼き加減で旨いですが、個人的にはもうちょっとレアだとさらに好みの味です。
”オクラ”は、大好きでよく注文します。
美味しいです。
”ヤングコーン巻き”は、豚バラの塩気とヤングコーンの甘味がマッチして、美味しいです。
”舞茸巻き”は、食感と独特の風味がよく、美味しいです。
”しめじ巻き”は、食感がよく旨いです。
”つねぎ”は、味とプルプル食感がよく、大好きです。
”ハツ”は、プリプリ食感で塩加減もよく、旨いです。
”ネギマ”は、ほどよく歯応えがあり、間の葱の辛味もアクセントになって、旨いです。
”紅ショウガ巻き”は、豚バラの塩気と紅生姜の酸味が合います。
個人的にはまた食べたいくらい好きです。
こちらの串焼きは、相変わらず美味しくて、大満足でしたよ。
また、お店の大将の人柄も最高で、お話もできてよかったです。
ぜひまたおじゃまさせていただきます。
串焼あだん 別館
那覇市安里388-5
TEL：098-884-7171
営業時間：18:30頃～01:00頃
定休日：日曜日
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