や～さん堂　７

那覇市久茂地にある中華料理店です。
過去2回、訪れて、お店の雰囲気がよく、お料理もとても美味しかったので、またまたディナーでもおじゃましてきました。
前回の記事は、こちらです。

店内はカウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、私以外に、10名くらいのお子さんを連れた家族連れ、男性のおひとりさんがいらっしゃいましたよ。


こちらのお料理は化学調味料を使わず、素材にこだわった優しい中華料理を提供されているとのことで、ディナーメニューは、宙華オリジナルメニュー、前菜、スープ、豚・鶏料理、豆富・野菜・卵料理、海鮮料理、麺・飯物、甜点心等の単品の他、ディナータイム限定セットがあります。
ドリンクは、ビール、紹興酒、泡盛、カクテル、ワイン、中国酒（フルーツ酒）、Highball、焼酎、ソフトドリンク、酵素ジュース、酵素カクテル等があります。
また、お得なちょい飲みセットもありますよ。






今回は”ちょい飲みセット（前菜三種、おまかせ料理、油淋鶏or麻婆豆腐、お好きなドリンク2杯）1480円（税抜き）”にして、メインは”麻婆豆腐”か”油淋鶏”から選べますが、今回は”麻婆豆腐”にしました。

まずは”アサヒスーパードライ生”をいただきました。


”前菜三種”は、”クラゲの冷菜、蒸し鶏の葱ソース掛け、季節の野菜の中華ピクルス”でした。


”クラゲの冷菜”は、ちょこっとだけですが、さっぱりとした味付けと、その食感がたまりません。


”蒸し鶏の葱ソース掛け”は、なめらかでやわらかな食感と旨味がすごくいい！旨いです。


”季節の野菜の中華ピクルス”は、酸味が強過ぎず、甘味もあって、すごく旨いです。


ドリンク2杯目は”角ハイボール”にしました。


おまかせ料理は、”鶏肉とジャガイモのカレー風味”でした。


中華風のカレー味で、出てきた瞬間の香りから、食欲を刺激します。
カレーの味付けもすごくいい！思わず「旨い！」とつぶやきました。


”麻婆豆腐”です。


辛さが結構効いていますが、やや大き目にカットされた滑らかな豆腐がそれとマッチして、旨い！ご飯も欲しくなります。


追加で”ホタテのワサビ醤（ジャン）炒め880円（税抜き）”もお願いしました。


つ～んとくる辛さはないですが、わさびの風味がよく、ホタテの甘味、シャキッとした山芋もアクセントになって、美味しいです。


”上海ハイボール480円（税抜き）”は、紹興酒の風味も楽しめ、さらに炭酸が爽快感を与えてくれます。


さらに、”焼きギョーザ5ケ490円（税抜き）”もお願いしました。


大きめで思ったよりボリューミーでしたよ。
ニンニクは入っていないですが、香ばしく焼かれた皮の中の餡は、甘味もあって、生姜の風味もよく、なかなか旨いです。


こちらは、相変わらずの美味しい中華がいただけて、満足でした。
以前、すごくにこやかで愛想のよかったマスターとの、カウンター越しの会話も期待していたのですが、今回は笑顔もなく、注文会計時以外はまったく会話もなかったです。
また、機会があれば寄らせていただきます。


Chinese　kitchen　宙華（そらはな）（３）
那覇市久茂地2-19-5
TEL：098-868-3039
地図はこちら
営業時間：lunch(月～金曜日)11:30～14:00、dinner17:00～24:00（L.O.23:30）
定休日：日曜日・祝日
Pなし（※近くにコインパーキング多数あり）