や～さん堂　７

那覇市真嘉比の「アクロスプラザ古島駅前」にある沖縄そば屋さんです。
いろんなブログで紹介されていて、評判がよかったので、とても行ってみたかったお店です。
お洒落な店内は、カウンター席とテーブル席があります。
この日は、日曜日の午後５時頃に訪れましたが、お客さんは私以外に、女性の２人組がいらっしゃいましたよ。






自販機で食券を購入し、注文します。
メニューは、ニシムイそば、古島そば、トッピング、特製豚メシ、白米、ぜんざい、ドリンク等があります。




今回は、看板メニューの”ニシムイそば　大（ミニぜんざい付）800円”にしました。


”ニシムイそば　大”です。


スープは、白濁した豚骨ベースですが、味もちょうどいい塩梅！コクと甘味もあって、すごく美味しいです。


具は、ねぎ、かまぼこ、冬瓜、ソーキが入っています。


冬瓜は、スープの味をじゃましない優しい味付け！味がよ～くしみていて、めっちゃ旨いです。


ソーキは、大きめなのが２個入っています。骨離れもよく、やわらかくて、すごく美味しく食べ応えもあります。
軟骨部分は、少し硬めでした。
個人的にはトロトロの方が好みかな！


麺は、中太の縮れ麺で、のど越しがよく、コシもあって、私好みでとても美味しかったです。


途中で、紅生姜、激辛コーレーグースを注入すると、味にパンチも効いてさらに旨いです。


”ミニぜんざい”です。


優しい甘さで美味しい！お口直しにバッチリです。


こちらの沖縄そばは、スープ、具、麺とも私好みで、大満足でした。
ぜひまた行ってみようと思います。


沖縄そば処　ニシムイそば
那覇市銘苅1-19－2　アクロスプラザ古島駅前 B棟20-2 2階
TEL：080-6498-2461
地図はこちら
営業時間：11:00～21:00（L.O.20:30）
定休日：年中無休（但しお盆休み・正月休みあり）
P有り(2時間無料）