や～さん堂　７

那覇市東町にある居酒屋さんです。
いつも参考にさせていただいているパンプキンさんのブログ「パンプキンの”一人歩記”2」の記事で紹介されていて、「接客が素晴らしい」と書かれていたので、とても行ってみたかったお店です。
店内は、オープンキッチンのL字形のカウンター席と、4人掛けテーブル席が4席、座敷のテーブル席が2席ありました。
この日は、開店と同時に入店したので、お客さんは、私以外にご夫婦らしきカップルが1組だけでしたが、途中からお子さん連れのご夫婦がいらっしゃいましたよ。








メニューは、魚介料理、逸品料理、サラダ、沖縄料理、揚げ物、オリジナル豚骨おでん、備長炭火焼き、手作りソースのパスタ、おすすめ（手作りくいまーる豚　焼餃子、出汁巻玉子）、ごはん、〆メニュー、デザート等があります。
ドリンクは、生ビール、ノンアルコールビール、ハイボール、グラスワイン、酎ハイ、カクテル、焼酎、泡盛、ソフトドリンク等があります。






まずは大好きな”アサヒスーパードライ生ビール300円（税別料金）”をいただきました。


”冷やし焼なす”は、料理の提供が遅くなったお詫びということで、いただきました。
ありがとうございます。


冷たくて、あっさり出汁がしみていて、旨いです。


”ブラックニッカ　ハイボール350円（税別料金）”です。
それほど濃くなく、さっぱりとしています。


”お刺身三点盛り860円（税別料金）”は、”県産　まぐろ刺、鹿児島　真鯛刺、道産　タコ刺”でした。
新鮮でどれも旨いですが、特に”真鯛刺”がほんのり甘味もあって、美味しいです。


”日本酒　純米酒　赤武AKABU（岩手）一合920円（税別料金）”です。
口当たりやわらかく、甘味もあり、後味でピリッと辛さがきて、旨いです。


カウンター限定メニューの”鶏のジューシー揚春巻き～玉ねぎポン酢～1本250円（税別料金）”です。


皮がサクサク、身はしっとりやわらかジューシー！玉ねぎポン酢でさっぱりといただきました。


カウンター限定メニューの”串焼き　3本盛り（モモ・セセリ・砂肝orハツ）450円（税別料金）”もいただきました。


”ハツ”は、焼き加減がちょうどよく、プルンとした食感！塩気はやや控えめでなかなか美味しいです。


”モモ”は、やわらかしっとりとした食感！タレは甘味があまり強くなく、さっぱりとして肉の味を引き立てます。


”セセリ”は、ほどよく歯応えがあり、旨いです。


さらにカウンター限定メニューの”手作りくいまーる揚ギョーザ～ゆずポン酢～3コ300円（税別料金）”もいただきました。


ゆずの風味は控えめですが、さっぱりとした味わい！ギョーザはサクサクで中はアツアツで、ニンニクの効いた肉肉しい味わいです。


カウンター限定メニューの”こだわり　そーみんたしや～　ハーフサイズ240円（税別料金）”です。


もやし、ニラ、葱、ツナと一緒に炒められ、油っこくなくあっさり味で、麺も歯応えがあり、もっと食べたいくらい美味しかったです。


”山原若鶏　つなぎ（柚子ポンor唐揚げ）380円（税別料金）”は、柚子ポンでお願いしました。


つなぎ独特の食感がクセになります。
そのままでも旨いですが、柚子胡椒をつけると、さらに美味しいです。


”日本酒　超辛口　ばくれん（山形）一合700円（税別料金）”です。
口に含んだ瞬間から辛さが口の中に広がります。
個人的には好きです。


”真鯛と菜の花の銀あんかけ600円（税別料金）”です。


餡がすごく上品な味わい！魚の味や菜の花の味もしっかり伝わります。旨いです。


こちらは、落着いた店内で流れる昭和歌謡のBGMが心地よく、お料理も美味しくて、よかったです。
お店の方との会話も期待しておりましたが、注文会計時以外はまったく会話はなかったです。
ひとりもくもくの飲み食いして、早々とお店を後にしました。
いつの日か機会があれば、また行ってみようかなと思います。


癒心家酒場 一縷（いちる）
那覇市東町17-11 東ふくろう館ビル1F
TEL：098-917-1070
地図はこちら
営業時間：火～土曜日17:00～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）、日曜日18:00～24:00（L.O.23:00）
定休日：月曜日、年末年始
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