や～さん堂　７

宜野湾市野嵩の宜野湾市役所裏の住宅街にあるワインと日本酒と炭火焼の居酒屋です。
たまたまグルメサイトで見かけて、ワイン、日本酒、炭火焼が美味しそうで、とても行ってみたかったお店です。
お洒落な店内は、カウンター席が9席と4人掛けテーブル席が4席あります。
お客さんは、私以外に、常連らしき男性がカウンターに4人いらっしゃいましたよ。






ドリンクメニューは、日本酒、ワイン、ワイン、カクテル、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク、ビール、ウイスキー、カクテル、サワー、泡盛、焼酎等があります。
フードは、サラダ、前菜・おつまみ、パスタ・ご飯もの、炭火焼、串もの、オーブン料理、アヒージョ、揚げ物、デザート等があります。






まずは”金麦<樽詰>280円（税抜価格）”をいただきました。


お通しは、”軟骨ソーキ＋キャベツ”でした。


軟骨ソーキがめちゃくちゃやわらかトロトロで、味も濃すぎず、すごく旨いです。


”日本酒　純米酒　甘口　Boau　Michelle（長野産）グラス560円（税抜価格）”です。
口当たりはやわらか、甘味と酸味にフルーティーさもあり、飲みやすいです。


”熱々ソースのほうれん草サラダ580円（税抜価格）”です。
酸味の効いたソースがほんのり苦みのあるほうれん草と合う！これにプチトマトが爽やかさ、茹で卵がまろやかさを与えてくれます。


”ししとう180円（税抜価格）”です。
ちょい塩気が強めですが、美味しいです。


”もも140円（税抜価格）、せせり150円（税抜価格）、ハツ150円（税抜価格）”です。


”もも”は、やわらかく、タレがまた旨い！味を引き立てます。


”せせり”は、歯応えがよく、噛むほどに口の中に旨味が広がります。


”ハツ”は、塩加減が強過ぎず、ちょうどいい！ジューシーで旨いです。


”日本酒　純米辛口吟醸　MiinoKotobuki-ワイン酵母仕込-（福岡産）グラス500円（税抜価格）”です。
すっきりとした味わいで、後味でピリッと辛さが効いて、旨いです。


”白レバー160円（税抜価格）”です。
結構大きめで、食べ応えがあります。ほどよいレアな焼き加減で、旨いですが、個人的にはもっとレアな方が好みです。


”兵庫県産　生カキポン酢450円（税抜価格）”です。


身がプリッとして旨いです。
ちょっとポン酢が強めでした。


”ぼんじり150円（税抜価格）”です。
意外にやわらかく、ジューシーで美味しいです。


”山いも180円（税抜価格）”です。


サクサクとした食感が心地よい！山葵をのっけていただきました。


”日本酒　冬純米活性にごり酒　In　inverno　NeVe（福岡産）グラス450円（税抜価格）”です。
口に含むとピリピリッと微炭酸！甘さはなく後味すっきりでなかなか旨いです。


”イベリコ豚中落ちカルビ炭火焼620円（税抜価格）”です。


ほどよく歯応えがあり、下味がついているので、そのままでも美味しいです。
塩をつけると、ちょっと塩気が強めに感じました。


”グラスワインRed（TERRA　VEGA　CABERNET　SAUVIGNON　2016　VALLE　CENTRAL（チリ））450円（税抜価格）”です。
口当たりがよく、渋味・辛味はなく、飲みやすいです。


”日本酒　純米酒　濃酵とろりもろみ酒　糀おしろい（高知産）グラス360円（税抜価格）”です。
甘味があって飲みやすいです。


”日本酒　低温三年熟成大古酒　限定でわざくら　枯山水（山形産）グラス500円（税抜価格）”です。
口当たりやわらかで、すーっと入っていきます。
これも飲みやすいです。


”日本酒　純米吟醸<雄町>醸し人九平次（名古屋産）グラス720円（税抜価格）”です。
やわらかな口当たりで、後味でピリッと辛さが効いて、旨いです。


こちらは、お料理も美味しかったですし、他には置いていないような日本酒もいろいろいただけて、満足でした。
また、スタッフのユリアさんの明るい人柄がよく、楽しく会話もできて、とてもいい時間を過ごすことができて、よかったです。
レシート発行で明朗会計なところもいいですね。
ぜひまた寄らせていただきます。


ワインと日本酒　炭火焼kitchen　TARO
宜野湾市野嵩1-3-2　シャトレAY105
TEL：098-927-6215
地図はこちら
営業時間：月～金曜日11:30～15:00、18:00～24:00、土曜日18:00～24:00
定休日：日曜日
P有り（店舗前に2台）