や～さん堂　７

那覇市松尾の「牧志公設市場」近くにある居酒屋さんです。
以前訪れて、雰囲気もよく、料理も美味しいので、お気に入りのお店です。
前回の記事は、こちらです。

お洒落な店内は、立ち飲みカウンターとテーブル席があります。
また、外にもテーブル席があります。この日は午後3時頃に入店したので、お客は私ひとりでしたが、1時間ほどしてから、30代くらいのカップルが2組、20代くらいの若い男女3人組、30代くらいの女性の2人組、外に30代くらいの男性2人組がいらっしゃいましたよ。




メニューは、新鮮な豚のホルモン串焼き、豚ハツと生牡蠣のタルタル、魚料理、揚げ物、おつまみ、玉子料理、ちゃんぷる～、お刺身、煮込み、丼等があります。
ドリンクは、季節限定サワー、サワー、茶割り、首里のウルフさんクラフトビール、生ビール、角ハイボール、オリオンびんビール、泡盛、ソフトドリンク、日本酒、本格焼酎等があります。




まずは”サントリーモルツ生450円”をいただきました。
コクと苦みが最高！旨いです。


”色々おまかせ盛り3品”はハーフサイズも可能ということで、それでお願いしました。
料理は”県産オクラのおひたし、タイ風海老のちきあぎ、カモの旨煮”をお願いしました。”自家製ポテトサラダ”はサービスとのことです。
ありがとうございます。


”県産オクラのおひたし”は、シンプルですが、大好きです。


”タイ風海老のちきあぎ”は、海老の旨味に、レモングラスの風味も効いて、めっちゃ旨いです。


”カモの旨煮”は、旨味がしみていて、しっとりやわらか食感で美味しいです。


”自家製ポテトサラダ”は、甘味があって、スモークベーコンがゴロっと入っていて、美味しいです。


”柚子とバジルの漬け込みサワー500円”もいただきました。
さ控えめで、柚子とバジルの風味が爽やか！美味しくて飲みやすいです。


”牛すじ豆腐青唐塩煮込み500円”です。


やわらかく煮込まれた牛すじや豆腐にさっぱり塩味の出汁がしみていて、さらに梅干しの酸味も効いてて、旨いです。


”鏡洲ジンジャー グラス600円”もいただきました。
ロックでいただきましたが、生姜の風味がすごくいい！これはハマりそうな味です。
※写真撮り忘れました。すみません。

”秋刀魚と赤玉ねぎのマリネ600円”です。


秋刀魚のタタキをバルサミコ酢？と玉葱が味を引き立てています。
下のポテトと一緒にいただくと、めっちゃ美味しくて、お酒にも合います。


こちらの料理は、食材の組み合わせ、アレンジも斬新で、他店にはないような味がいただけて、しかもめちゃくちゃ旨い！お店づくりのセンスも抜群ですね。
お気に入りのお店なので、ぜひまたおじゃまさせていただきます。


末廣ブルース
那覇市松尾2-7-20
TEL：098-943-4020
営業時間：月～金曜日17:00～23:00（フードL.O.22:00）、土曜日15:00～23:00、日曜日15:00～22:00（フードL.O.21:00）
定休日：水曜日
P確認出来次第記載します。