や～さん堂　７

沖縄市園田にあるラーメン屋さんです。
いろんな食べ歩きブログ等で紹介されていて、ラーメン大好きな私としては、すごく気になっていたお店です。


こじんまりとした店内は、オープンキッチンのカウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、私以外に、カップルが1組いらっしゃいましたよ。



メニューは、煮干しラーメン、肉玉中華そば、淡麗煮干ラーメン、肉玉油そば、塩ラーメン、中華そば、辛肉玉中華そば、豚骨塩ラーメン、トッピング、肉玉チャーハン、チャーハン、ギョーザ、オリオンドラフト（瓶）等があります。




お茶はセルフサービスです。


今回は”肉玉中華そば750円”と”ギョーザ（3ケ）120円”をお願いしました。

”肉玉中華そば”です。


スープは、濃厚ですが、しつこくなく、すごく美味しいです。


チャーシューは、ほどよく歯応えがあり、旨いです。


生卵がのっているのもめずらしいですね。


メンマのシャキシャキ感、海苔、ナルト、ニンニク、葱も味を引き立てます。






中太麺は、コシがありあり、私好みで美味しいです。


途中で、生卵をくずすと、まろやかな味になり、また旨いです。




”ギョーザ（3ケ）”です。


皮はしっとりとした食感で、肉の旨味と甘味のある餡を包み込んでいます。
なかなか旨いです。


こちらのラーメンは、美味しくて大満足でしたよ。
他のラーメンも食べてみたいので、ぜひまた行ってみようと思います。

ラーメンLab　ソウハチヤ
沖縄市園田1-1-19
TEL：確認出来次第記載します。
営業時間：月～木・日曜日・祝日18:00～24:00、金・土曜日18:00～04:00※麺が品切れの場合は終了
定休日：不定休
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