や～さん堂　７

那覇市久茂地にある日本酒居酒屋です。
たまたま、ネットで見かけて、日本酒大好きな私としてはすごく気になっていたお店です。


こじんまりとしたお洒落な店内は、オープンキッチンのL字形のカウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、私以外に、若いカップルと、韓国人観光客らしき男女3人組がいらっしゃいましたよ。




メニューは、魚料理、おつまみ、鶏料理、一品料理、〆（稲庭うどん、出汁茶漬け）、甘味等があります。
ドリンクは、日本酒を中心に、ハイボール、ビール、焼酎、泡盛、ノンアルコール、サケカクテル、果実酒、スパークリング等があります。




まずはいつもの”オリオン生ビール490円”をいただきました。


お通しは”ポテトサラダ”でした。
鶏肉も入っていて旨いです。


”たっぷり薬味のせ島豆腐590円”です。


葱、オクラ、胡瓜、鰹節等の薬味にさっぱりとしたドレッシングがかかっていて、ヘルシーで旨いです。


”海風土（シーフード）<純米酒>（広島）590円”です。
香りがよく酸味と甘味のある爽やかな味わいで、飲みやすくなかなか旨いです。


本日のお刺身盛り合わせ”は、”鮪”と”鯛”でしたよ。


”鮪刺身”は、表面を炙ってあってすごく旨いです。


”鯛”は身はプリッと歯応えがあり、甘味があって、美味しいです。


”房島屋<純米無濾過生原酒>（岐阜）590円”です。
香ほのかで、口に含むと甘味も感じられますが、後からピリッと辛さが効いてきます。


”県産鶏もも肉の一夜干し　ハーフ590円”です。


身がしっとりやわらかく、その旨みもしっかりと伝わります。
柚子胡椒をちょこっとつけて、美味しくいただきました。


”長良川<純米超辛口無濾過生原酒>（岐阜）590円”です。
すっきりとした辛口で旨いです。


”いぶりがっこ390円”です。
燻製の風味と沢庵の食感と味が、日本酒にすごく合います。


”明太子の出汁巻きオムレツ690円”です。


ふわふわで出汁を吸ったオムレツに、濃厚な明太子とマヨネーズ風味、それにピリッと葱がアクセントになって、めっちゃ旨いです。


”越の鷹BLUE　HAWK<純米吟醸>（福井）590円”です。
香りがよく、すっきりとしたキレのある味わいです。


”越の寒梅　灑<純米吟醸>（新潟）590円”です。
ふくよかな味わいで、美味しいです。


”青鬼山間(おにやんま)<無濾過生原酒>（新潟）”です。
香りがよく、辛さも効いて旨いです。


帰り際に”うまい棒（たこ焼味）”をサービスでいただきました。
ありがとうございます。
久しぶりにいただきましたが、懐かしい味で旨いです。


こちらは、こだわりの日本酒とそれに合う美味しい料理がいただけて、大満足でしたよ。
さらに、男性スタッフさんも親しみやすく、お話も楽しくて、とてもいい時間を過ごせました。


ぜひまた行ってみようと思います。

日本酒 エビス
那覇市久茂地2-1-1 第一比嘉ビル 1F
TEL：098-862-5501
営業時間：17:30～24:00（L.O.23:30）
定休日：無休
P確認出来次第記載します。