や～さん堂　７

沖縄市園田の最近人気上昇中の「諸見百軒通り」にある日本酒居酒屋です。
いつも参考にさせていただいているテレビやインターネットの番組「コザの裏側」で紹介されていて、日本酒大好きな私としては、とても気になっていたお店です。
ちなみに、こちらは、以前おじゃました「BURRATA（ブラータ）」の姉妹店ですよ。
こじんまりとした店内は、オープンキッチンのカウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、私以外に、ご夫婦らしきカップル、若いカップル、若い女性の2人組、飲み会らしき若い男女のグループがいらっしゃいましたよ。




メニューは、つまみ、刺身、寿司、天ぷら、一品料理、沖縄料理、魚料理、ステーキ、イクラ飯、創作うどん、デザート等があります。
ドリンクは、日本酒、生ビール、ハイボール、梅酒、サワー、酎ハイ、泡盛、ワイン、ソフトドリンク等があります。
また、せんべろ（ドリンク3杯とつまみ1品）1000円※お一人様一回限りもあります。








まずは”せんべろ1000円”にして、ドリンクは、”ビール※1杯限定”をいただきました。


せんべろの引換はコインで、行います。


お通しは、”ロールキャベツ”でした。


スパイスの効いた肉をキャベツで巻いてさっぱりとして、これに和風な餡がすごくマッチして、旨いです。


せんべろ2杯目は日本酒の”十四代”をお願いしたら、売切れとのことで”獺祭50　純米大吟醸（山口　旭酒造）”にしました。
フルーティーな香りで、口当たりやわらか！後味で少しピリッときます。


つまみ1品は”ステーキ”でお願いしました。
まず、せんべろで”ステーキ”が選べるのというのに驚きました。


しかもこれが、絶妙なレアな焼き加減で、やわらかく肉の旨みがしっかりとして激ウマです。
山葵をちょこっとつけて美味しくいただきました。


せんべろ3杯目は、日本酒の”房島屋　兎心　BLACK　無濾過生原酒　純米大吟醸（岐阜　所酒造）”をいただきました。
口に含むとピリピリ感が来ますが、後味すっきりです。


なんと！”生カキ”が1個100円ということで、3個いただきました。


安すぎるので身が小さいかと思いきや、なかなか大き目で、プリプリ食感で磯の風味とミルキーな味わいがたまりません。
美味しいです。
どうせなら5個くらい注文すればよかった！


日本酒”じょっぱり（青森　六花酒造）グラス350円”です。
ピリッと辛口で、旨いです。


日本酒”生成（エクリュ）2017　生酛純米（秋田　新政酒造）グラス500円”です。
香りがよく、口に含むとちょいピリッときますが、後味爽やかで飲みやすいです。




”ピリ辛玉こんにゃく炒め200円”です。


結構辛さが効いて、お酒に合いますね。
ヘルシーで旨いです。


日本酒”瑠璃（ラビスラズリ）20177　生酛純米（秋田　新政酒造）グラス550円”です。
香りがよく、口に含むとピリッと辛さがきて、後味でほんのり酸味も効いた爽やかな味です。


油揚げに納豆を挟み込んだ逸品”きつね焼き200円”もお願いしました。


大好きな納豆を油揚げがうまく包み込んでいて、美味しくて日本酒にも合います。


日本酒”こなき純米（鳥取　千代むすび酒造）グラス”もいただきました。
瓶の「こなきじじい」のラベルがかわいいですね。
すっきりとした辛口で旨いです。


”一夜干し（のどぐろ）650円”です。


小さ目ですが、魚の旨味が詰まっていて、美味しい！骨まで全部食べちゃいました。


日本酒”車坂　純米（和歌山　吉村秀雄商店）グラス350円”です。
米の旨みの感じられるふくよかな味わいで美味しいです。


こちらは、手頃な価格で、いろんな日本酒やそれに合う美味しい料理がいただけて、大満足でしたよ。
また、仙台出身の料理長との会話も楽しくて、とてもいい時間を過ごせましたよ。
ぜひまたおじゃまさせていただきます。


ぶるぼん 本日は日本酒で
沖縄市園田3-10-17　105
TEL：098-989-5712
営業時間：17:00～24:00
定休日：水曜日
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