や～さん堂　７

那覇市牧志にあるラーメン屋さんです。
いつも参考にさせていただいているくまぽんさんのブログ「くまんちゅ（熊人）の気まぐれ備忘ログ」で紹介されていて、ラーメン大好きな私としては、とても気になっていたお店です。
「オロチョン」という独特のネーミングは、北海道のアイヌ語で、祭り、炎、赤い、情熱を意味するようですよ。


割と広めな店内は、オープンキッチンのL字形のカウンター席があります。
この日は、日曜日の午後4時頃に訪れましたが、若い男性のお客さんが2人いらっしゃいましたよ。


メニューは、味噌ラーメン、ベジタブルラーメン、トッピング等があります。
ドリンクは、瓶ビール、ノンアルコール缶ビール、泡盛、日本酒、焼酎、ワイン、ジン、ウオッカ、テキーラ、スコッチ、バーボン、ウィスキー、リキュール等があります。


まずは”オランダビール（缶）330ml300円”をいただきました。
苦味も控えめで割とさっぱりとした味わい！飲みやすいです。


今回は”味噌ラーメン780円”にトッピングで”もやし100円”、”バター100円”、”コーン100円”、”ニンニク100円”を付けました。
ラーメン辛味は調整可能で、1辛～8辛まであるので、今回はオロチョン本来の辛味の”1辛”でお願いしました。


スープは、味噌の風味のいいですね。辛さは、後味でピリッとくるくらいの優しい辛さで、コーンやバターをトッピングしたせいもあるかもしれませんが、思ったよりマイルドな味わいです。
これはこれで、とても美味しいですが、個人的には2辛くらいがよかったかな！




チャーシューは、ほどよい味付けで、美味しく、スープにもなじみます。


他に、メンマ、キクラゲ、トッピングのもやし、葱の食感もアクセントになっています。


さらに、トッピングのニンニクを混ぜると、結構パンチが効いて、うま～い！


麺はつるっとのど越しよく、好きな味です。


こちらの味噌ラーメンは、個人的に大好きで、また行こうと思っています。
お店の大将や女将さんも親しみやすい感じで、よかったです。


オロチョンラーメン
那覇市牧志2-5-14
TEL：098-987-6500
地図はこちら
営業時間：火～金曜日11:30～13:30、18:00～23:00、土曜日18:00～23:00、日曜日14:00～20:00　祝日暦通り
定休日：月曜日
P確認出来次第記載します。