や～さん堂　７

那覇市泉崎にある串焼き屋さんです。
以前、訪れて、串焼きがすごく美味しく、また接客も素晴らしいお店でしたので、またおじゃましました。
前回の記事は、こちらです。

店内は、4席のカウンター席と、テーブル席があります。
お客さんは、私以外に、常連らしき男性のおひとりさん、年配女性のおひとりさん、男性の2人組、男女のグループがいらっしゃいましたよ。




メニューは、串焼、巻物、野菜、一品物、揚げ物、ごはん・汁、サラダ、甘味等があります。
ドリンクは、ビール・ノンアルコールビール、日本酒、ハイボール、泡盛、芋焼酎、酎ハイ、カクテル、ソフトドリンク等があります。
テーブルチャージは、なしです。




まずは”アサヒスーパードライ生ジョッキ470円”をいただきました。


”チーズと山葵漬でまりあーじゅ350円”です。
チーズにほんのり山葵の風味がよく、さらに海苔もかかっていて和風な味付けですごく旨いです。


”ハツ130円”です。
身がプリプリでジューシー、塩加減もよく旨いです。


”レバー130円”、”限定つなぎ160円”、”レア焼ささみ（梅しそ）200円”、”ぼんじり（尻肉）160円”です。


”レバー”は、レアな焼き加減がバッチリ、口の中にレバーの風味が広がります。
めちゃくちゃ旨いです。


”限定つなぎ”は、独特の歯応えがたまりません。
タレの味もちょうどよく、とても美味しいです。


”レア焼ささみ（梅しそ）”は、レアでしっとりとした焼き加減が絶妙！梅の酸味も食欲を刺激します。


”ぼんじり（尻肉）”は、プルプルとした歯応えとジューシーさがいいですね。


”カワ130円”です。
表面のカリカリとした食感と中のもっちり感がいいですね。


”もも160円”です。
塩加減もちょうどよく、やわらかくて、ジューシー！すごく旨いです。


”ジューシーつくね200円”です。
鶏肉の旨みが凝縮していて、とても美味しいです。


宮古島から送られてきたという”ソーセージ”は、サービスでいただきました。
ありがとうございます。


ジューシーで旨い！大きくて食べ応えもあります。


”水ナスおろしポン酢450円”です。


水ナスがさっぱりとして、ほんのりフルーティで旨いです。


”しいたけ200円”です。
風味豊かですごく美味しいです。


ボトルワインは、”レア・ヴィンヤーズ　カリニャン（赤　生産地：フランス　品種：カリニャン）3000円”をいただきました。
果実味がしっかりとして、口当たりはやわらかく、まろやかで、なかなか美味しいです。


”牛ロース串300円”です。
噛むほどに、牛肉の旨みが広がります。
すごく美味しいです。


”とまと巻200円”です。
豚バラの塩気とトマトの酸味・甘味が是妙にマッチして、旨いです。


”えのき巻200円”です。
えのきのシャキシャキ感とその旨みが豚バラとよく合います。
これもすごく美味しいです。


こちらの串焼きは、めちゃくちゃ美味しくて、大満足でしたよ～。
また、以前は「焼膳」におられたとい店主の宮本さんの人柄も最高で、手が空いたときには、気さくに声をかけてくれたりして、接客も最高で、とても居心地のいいお店でした。


ほんとちょくちょく、通いたくなるお店ですね。
ぜひまた寄らせていただきます。


炭火焼　一の屋
那覇市泉崎2-2-4
TEL：098-835-9293
地図はこちら
営業時間：18:00～24:00
定休日：木曜日
P確認出来次第記載します。