や～さん堂　７

那覇市の牧志公設市場近くにある老舗の沖縄そば屋さんです。
こちらは、十数年前に訪れたことがありますが、それ以来かなりご無沙汰で、昼飲みで近くに来た帰りの〆でやってきました。
こじんまりとした店内は、以前と変わっておらず、カウンター席とテーブル席、座敷があります。
この日は、午後5時頃に訪れましたが、お客さんは私以外に、男性のおひとりさんが2人、観光客らしき男性の2人組がいらっしゃいましたよ。


メニューは、ソーキそば、てびちそば、沖縄そば、ネギそば、いなり等があります。
代金は前払いになっています。






今回は、”ソーキそば（大）650円”をいただきました。
スープは、豚骨ベースで濃厚ですが、しつこくなく甘みもあって、美味しいです。


具は、軟骨ソーキと葱です。


軟骨ソーキは、トロトロに煮込まれていて、味付けもちょうどよく旨いです。


麺は、つるっとのど越しもよく、ほどよくコシもあり、旨いです。


途中で、コーレーグース、七味を投入し、味にパンチを与えました。


ただ、大を注文したら、かなりのボリュームで、すごくお腹いっぱいになりました。

こちらは、値段も安く、美味しい沖縄そばがいただける貴重なお店で、とてもありがたいです。
他にも、安謝店、泊店、読谷店もあるので、次回はそちらにも行ってみようと思います。


沖縄そば　田舎 公設市場南店
那覇市松尾2-10-20
TEL：確認出来次第記載します。
地図はこちら
営業時間：10:00～19:00
定休日：確認出来次第記載します。
Pなし