や～さん堂　７

那覇市牧志の国際通りから路地を入ったところにある家系ラーメンのお店です。
こちらは、以前別のラーメン屋さんだった頃に訪れたことがあり、最近新しいお店に変わっていたので、さっそく行ってきました。
きれいな店内は、以前とほとんど変わらず、カウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、私以外に、男性のおひとりさんが2人いらっしゃいましたよ。








メニューは、豚骨醤油らーめん、ちゅら塩らーめん、トッピング、麺大盛、焼餃子、ライス等があります。
ドリンクは、超炭酸ハイボール、ビール、ノンアルコールビール、赤玉パンチ、サワー・酎ハイ、ソフトドリンク等があります。




のどが渇いたので、まずは”超炭酸　角ハイボール350円”をいただきました。


今回は、一番人気の”豚骨醤油らーめん　全部乗せ1000円”をいただきました。
麺の硬さ：かため、味：普通、油の量：普通でお願いしましたよ。
スープは、濃厚でコクがあり、美味しいです。


全部乗せの具は、”味玉、法蓮草、ネギ、肉、海苔”がのっています。
チャーシューは、肉肉しい味わいで、旨いです。


味玉は、こってりのスープにマッチした味付けで、旨いです。


法蓮草の優しい味は、こってり味の中のアクセントになっていいですね。


ネギや海苔もたっぷりのっていて、ありがたいです。


麺は、もっちりとしてコシもあり、めっちゃ旨いです。


途中で、胡麻、おろしニンニク、辛味噌を投入し、味の変化を楽しみました。




こちらのラーメンは、個人的には好きな味で、よかったです。
次回は、あっさり味の”ちゅら塩らーめん”をいただきに来たいです。


武蔵家 沖縄本店
那覇市牧志2-1-19
TEL：確認出来次第記載します。
地図はこちら
営業時間：火～金曜日11:30～14:30、18:00～22:30、土曜日11:30～21:00、日曜日11:30～18:00
定休日：月曜日（月曜日祝日の場合は翌火曜日休み）
P確認出来次第記載します。